- 1/4 Tasse ungesüßte, vegane Milch, 1/2 TL Essig
- 1/2 Tasse vegane Margarine & 1 Tasse brauner Zucker
- 3 sehr reife, zermatschte Bananen, 1 TL Vanille
Trockene Zutaten: - 2 Tassen Mehl (ich hab 1 1/2 Tasse Weizenmehl und 1/2 Tasse RoggenVollkorn Mehl genommen)
- 1 TL Trockenes Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 100 gr geraffelte, vegane dunkle Schokolade
Zubereitung
- Raffel Schokolade
- Heiz den Ofen auf 170° vor
- vereine in einer kleinen Schüssel die Milch und den Essig
- Kombiniere in einer großen Schüssel Margarine, Zucker. Rühr um. Füge dann die Bananen und Vanillie
- Nimm eine weitere Schüssel und vereine die trocken Zutaten. Schmeiß dann die trockenen Zutaten in die große Schüssel. Vermenge alles gut.
- Pack den Teig in Förmchen und backs für 45 auf 175°C