Cremige Pilz Pasta

Zutaten:

• 600 gr Pilze
• 2 rote Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Brühe
• 2 Sojacuisine
• 2 EL Sojasoße
• 2 EL Nährhefe
• 1 EL Zitronensaft
• 1/2 TL weißer Essig
• Petersilie
• Pfeffer
• was zum Andicken
• Optional 1/2 TL Senf und 1/2 TL (?) Salz
• Spagetti

Zubereitung:

• Gemüse schneiden, Knoblauch pressen
• Pilze, Zwiebeln und Knoblauchzehen anbraten
• Pasta zubereiten 

• Brühe, Sojacuisine, Nährhefe, Zitronensaft, Essig, Senf und Pfeffer dazugeben 

•  Abschmecken und eventuell Salz dazu geben

• Andicken

• Zum Schluss Spagetti und Petersilie dazugeben

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