Kartoffeln in dünne, gleichmäßige Ecken schneidenHeize den Backofen auf 220° vor
Reib sie dann mit 1- max. 2 TL Olivenöl gleichmäßig ein
Ordne sie möglichst gleichmäßig an und zwar so, dass sie nicht auf einander liegen
Würze sie nach belieben - Ich mach Paprikagewürz, Salz, Rosmarin und Oregano dran.
Pack sie für 30 Minuten in den Backofen (Oberunterhitze)
Hol sie dann kurz aus dem Backofen, besprenkel sie mit Wasser
Pack sie danach nochmal für 10 Minuten in den Backofen
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